吉富農園～晴れわたる丘オリーブ～ホームページを公開しました。

白桃農家三代目にして新たなる挑戦！

吉富農園～晴れわたる丘オリーブ～ホームページを公開しました。

白桃農家三代目にして新たなる挑戦に踏み切りました。
それは亡き祖父との死に際にした約束。「あとは任せろ！！」と放った言葉に答えた涙は忘れはしません。

数年後、跡を継ぎ、総社もも生産組合で白桃の栽培を始めいくつかの問題点にぶつかる。
それは事業拡大していくにあたり年間雇用とオフシーズンの作業確保であった。

数年悩んでいたところ秋には閑散期となる桃に対しオリーブは秋に収穫となる。
これだと思い情報集め開始！
色々調べた中で一際目を引いたのが高尾農園というオリーブ農家さんでした。

オイルは世界基準の評価をクリアし世界で数々賞を受賞していた。
またオリーブに対する眼差しや動向に目が釘付けとなった。
直感的にこの人しかいないとFacebookから園主高尾さんへアプローチし快く訪問許可をいただいた。
そこで話を聞き更にオリーブへの思いが募り様々な方の助けも借りながらイタリアから苗を輸入し栽培を開始しました。

山あり谷ありでしたが栽培から５年目である昨年から少量ではありますが高尾さん（師匠）の採油機でオリーブオイルができました。

吉富農園のオリーブ畑～ドローン空撮～

まだまだ単一品種での商品化は難しいですがブレンドながら美味しいオイルができました。
高尾さん同様世界基準の品質で栽培していきますので是非当園のエクストラバージンオリーブオイルを味わってくださいませ。